PROKUPAC ist eine alte einheimische Sorte, die auch als rskavac, kameničarka i crnaka bekannt ist. Diese Sorte, die seit Jahrhunderten unsere Weinberge ziert und dicke Rotweine hervorbringt, erlebte im Weingut Milosavljevic unter der Marke Vila Vila Prokupac eine Renaissance, eroberte schnell unsere Märkte und fand ihren Weg nach Japan, in die Niederlande, nach Deutschland und Amerika.
Der Cluster ist mittelgroß bis groß und hat eine dunkelrubinrote Farbe. Es hat einen Geschmack von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Waldfrüchten. Der Wein ist fruchtig, rund, harmonisch mit dem mittleren Abgang. Es wird zu allem roten Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wild, Braten, besonders zu serbischer Küche in Ethno-Restaurants, aber auch zu Fluss- und Seefisch empfohlen.
Er passt gut zu Nüssen, Früchten und Schokoladendesserts. Bei einer Temperatur von 16 - 18 C servieren.
- Kategorie: Rotweine
- 100 % Prokupac
- Höhe: 300 Meter
- Die Lage des Weinbergs ist nach Süden
- Alkoholgehalt beträgt 13,0 % vol bis 14,0 % vol
- Inhalt 750ml
Auszeichnungen:
- VinoRS. (Jahrgang 2012) - Bronzemedaille
- Weinmesse Župa (Jahrgang 2012)
- Silbermedaille Beowinefair (Jahrgang 2013)
- Silbermedaille für den besten serbischen Wein